Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Králičia pečeň s tekvicou

Králičia pečeň s tekvicou
Suroviny: králičia pečeň, muškátová tekvica, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, olej, petržlenová vňať, tymian.   Postup: Tekvicu nakrájame na kocky. Pečeň na malé kúsky. Cibuľu nadrobno. Na oleji speníme cibuľu, pridáme pečeň, pár minút restujeme. Vložíme tekvicu, zakryjeme a dusíme...

Pečeň po trnavsky

Pečeň po trnavsky
Suroviny: králičia pečeň, cibuľa, masť, hladká múka, mletá červená paprika, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Pečeň nakrájame na kúsky. Cibuľu najemno. Na masti orestujeme cibuľu, pridáme pečeň a restujeme domäkka. Zaprášime mletou paprikou, hladkou múkou a orestujeme. Postupne...

Králičia paštéta

Králičia paštéta
Suroviny: 600 g králičích pečienok, 2 lyžice oleja (masti), 2 bobkové listy, 2 guličky nového korenia, 2 – 3 klinčeky, štamperlík brandy, 70 g masla, 50 ml – 70 ml šľahačkovej smotany, 1 vajce, 2 žĺtky, soľ, mleté čierne korenie, mletá škorica, hrsť pistácií.   Postup: V hrnci...

Restovaná králičia pečeň

Restovaná králičia pečeň
Suroviny: králičia pečeň, cibuľa, cesnak, bobkový list, klinčeky, mleté čierne korenie, soľ, olej.   Postup: Pečeň nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájame na pásiky, cesnak na plátky. V panvici rozohrejeme olej, pridáme cibuľu a cesnak, orestujeme. Pridáme pečeň, klinčeky, bobkový list....

Pečeň s fazuľkou

Pečeň s fazuľkou
Suroviny: 500 g kuracích (králičích) pečení, 2 cibule, 300 g zelených fazuliek, 2 hrste vlašských orechov, olej, soľ, mleté čierne korenie, tymian (petržlenová vňať), 1 strúčik cesnaku.   Postup: Pečene a fazuľky nakrájame na kúsky. Cibuľu na pásiky. Na oleji orestujeme cibuľu,...

Pečeň po dalmátsky

Pečeň po dalmátsky
Suroviny: 500 g pečene, cca 400 ml mlieka, 2 cibule, 5 - 6 strúčikov cesnaku, olej, soľ.   Postup: Pečeň nakrájame na kúsky. Zalejeme mliekom a necháme odstáť aspoň 2 hodiny. Na oleji speníme na prúžky nakrájanú cibuľu, pridáme pečeň a sprudka opečieme z každej strany. Pridáme na...

Zapekané orzo s pečeňou

Suroviny: 400 g orza (slovenskej ryže), olej, 400 g kuracej pečene, 2 cibule, 2 paradajky, 1 - 2 papriky, 1/2 šálky paradajkového pyré, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, bobkový list, petržlenová vňať.   Postup: Na oleji orestujeme cestovinu, zalejeme cca dvojnásobkom...

Pečeň na cukete

Pečeň na cukete
Suroviny: 500 g kuracích pečienok, olej, 1 - 2 cibule, 1 cuketa, 1 zelená paprika, olej, cesnak, 100 ml bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, oregano.   Postup: Pečeň nakrájame na kúsky. Cuketu umyjeme a nakrájame na kocky, cibuľu...

Pečeňová paštéta

Pečeňová paštéta
Suroviny: 500 g kuracích pečienok, 180 g husacej masti, 1 cibuľa, rasca, bobkový list, mleté čierne korenie, mleté nové korenie, soľ.   Postup: Masť rozohrejeme v hrnci, pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme, pridáme nakrájanú pečeň a opražíme dôkladne zo všetkých strán. Pridáme...

Pečeňovo - vajíčková paštéta

Suroviny: 500 g kuracích (husacích) pečienok, 200 g husacej masti, 3 vajcia, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, tymián (petržlenová vňať).   Postup: Masť rozohrejeme a orestujeme na nej nakrájanú cibuľu, pridáme pečeň a restujeme domäkka. Necháme...
1 | 2 | 3 >>