Vyhľadávanie


Kontakt

Zemiaková polievka s mrkvou

Zemiaková polievka s mrkvou
Suroviny:
  • 400 g zemiakov,
  • 2 mrkvy,
  • 1 cibuľa,
  • 1 lyžica oleja,
  • soľ,
  • mletá sladká paprika,
  • rasca,
  • majorán,
  • hrsť cestovín.

 

Postup:

Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu na kolieska. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme mrkvu, sladkú papriku, opražíme. Zalejeme vodou, pridáme rascu, varíme. K polomäkkej mrkve pridáme nakrájané zemiaky a dovaríme. Ochutíme majoránom. Podávame s uvarenými cestovinami.