Vyhľadávanie


Kontakt

Zapekaný pór

Zapekaný pór
Suroviny:
  • 2 póry,
  • 1 starší rohlík,
  • 100 g prerastanej slaniny,
  • 3 vajíčka,
  • 4 - 6 plátkov tvrdého syra,
  • trochu mlieka,
  • soľ,
  • muškátový oriešok,
  • mleté čierne korenie.

 

Postup:

Pór očistíme a nakrájame na 3 cm kúsky. Uvaríme do polomäkka. Scedíme a dáme do vymastenej zapekacej misy. Slaninu nakrájame na hranolčeky, vyškvaríme na panvici, pridáme na kocky nakrájaný rohlík a opečieme. Pridáme k póru. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Osolíme, okoreníme. Vajíčka rozmiešame s mliekom a muškátovým orieškom. Pórovú zmes nimi zalejeme. Dáme piecť. Pred koncom pečenia pór pokladieme plátkami syra a dopečieme.