Vyhľadávanie


Kontakt

Zapekaný bulgur s fazuľou

Zapekaný bulgur s fazuľou

Suroviny:

  • 1 šálka bulguru,
  • 2 šálky uvarenej fazule,
  • 2 mrkvy,
  • 1 cibuľa,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • soľ,
  • korenie baharát,
  • 2 vajcia,
  • tvrdý syr.

 

Postup:

Bulgur pripravíme podľa návodu na obale. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu, pretlačený cesnak, korenie, soľ a orestujeme domäkka. Zmiešame s fazuľou, bulgurom a rozšľahanými vajíčkami. Vložíme do zapekacej misy, na zmes nastrúhame syr a zapečieme.