Vyhľadávanie


Kontakt

Zapekané krúpy so zemiakmi

Zapekané krúpy so zemiakmi

Suroviny:

  • 200 g jačmenných krúp,
  • 500 g zemiakov,
  • údená slanina,
  • 1 - 2 cibule,
  • soľ,
  • majorán.

 

Postup:

Krúpy (ja som použila č.3) uvaríme v osolenej vode s lyžičkou oleja domäkka. Prebytočnú vodu zlejeme. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme domäkka. Zlejeme. Krúpy a zemiaky premiešame. Slaninu nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. Spolu rozšvaríme a pridáme ku krúpam. Zmes ochutíme majoránom a korením. Dáme do vymastenej zapekacej misy a zapečieme do chrumkava. Podávame s kyslou uhorkou alebo kapustou.