Vyhľadávanie


Kontakt

Vyprážané rybie filé

Vyprážané rybie filé
Suroviny:
  • 4 porcie rybieho filé,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • hladká múka,
  • 1 - 2 vajíčka,
  • strúhanka,
  • olej na vyprážanie.

 

Postup:

Rybie filé rozmrazíme, osušíme. Osolíme, okoreníme. Obalíme v trojobale: najskôr v hladkej múke, potom v rozšľahanom vajíčku a nakoniec v strúhanke. Vypražíme v oleji z oboch strán. Podávame so zemiakmi alebo zemiakovým šalátom.