Vyhľadávanie


Kontakt

Vyprážaná bedľa

Vyprážaná bedľa
Suroviny:
  • bedle,
  • hladká múka,
  • vajíčka,
  • strúhanka,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie.

 

Postup:

Hlavičky bedlí očistíme. Vložíme do vriacej osolenej vody a povaríme cca 10 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť. Vychladené osolíme, ak treba, okoreníme a obaľujeme ako rezne - v hladkej múke, vajíčku a strúhanke. Vypražíme v oleji z oboch strán.