Vyhľadávanie


Kontakt

Tvarohové koláčiky

Suroviny:
  • 350 ml mlieka,
  • 1/2 vanilkového pudingu,
  • 120 g práškového cukru,
  • 150 g tvarohu,
  • 6 lyžíc oleja,
  • 1 vanilkový cukor,
  • štipka soli,
  • 300 g polohrubej múky,
  • 1 prášok do pečiva,
  • 2 lyžice kondenzovaného mlieka,
  • 1 lyžička škrobu,
  • 5 lyžíc kryštálového cukru,
  • 1 malý višňový (čerešňový) kompót.

 

Postup:

Z 250 ml mlieka, pudingového prášku a 20 g cukru uvaríme puding. Medzitým zmiešame tvaroh so 6 lyžicami mlieka, 75 g cukru, s olejom, vanilkovým cukrom a štipkou soli. Múku zmiešame s práško do pečiva, pridáme ochutený tvaroh. Cesto vymiesime, vyvaľkáme z neho valček, ktorý nakrájame na 8 kúskov. Urobíme z nich guľky, v ktorých vytlačíme v strede jamku. Položíme ich na vymastený plech. Do jamiek vložíme trochu pudingu, pokvapkáme kondenzovaným mliekom a pocukrujeme. V predhriatej rúre pečieme 15 minút. Medzitým scedíme višne. So zvyšným cukrom uvaríme kompótovú šťavu so škrobom. Nakoniec pridáme višne. Necháme trochu vychladnúť a navŕšime na koláčiky. Pred podávaním posypeme vanilkovým cukrom.