Vyhľadávanie


Kontakt

Syrové keksy

Suroviny:
  • 100 g tvrdého syra,
  • 150 g múky,
  • 100 g masla,
  • 1 vajce,
  • 30 g ošúpaných mandlí,
  • mleté čierne korenie,
  • sladká paprika,
  • štipka muškátového orieška,
  • 1 lyžica bieleho vína,
  • 1 vajce na potretie,
  • soľ,
  • posekané mandle na ozdobu.

 

Postup:

Natrúhaný syr, maslo, múku, pomleté mandle, koreniny, 1 vajce a víno zmiešame, vypracujeme cesto. Odložíme na pol hodiny do chladničky. Potom vyvaľkáme na hrúbku 4 mm, vykrajujeme tvary, potrieme vajíčkom, posypeme mandľami a upečieme. Podávame k vínu.