Vyhľadávanie


Kontakt

Sezamové kura

Sezamové kura
Suroviny:
  • 2 kuracie prsia s kosťou,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 2 lyžice olivového oleja,
  • sezamové semienka,
  • šťava z polovice citróna,
  • grilovacie korenie,
  • soľ.

 

Postup:

Kuracie prsia umyjeme, osolíme. Olej zmiešame (priamo v pekáčiku) s grilovacím korením a citrónovou šťavou. Kuracie prsia v ňom namáčame zo všetkých strán. Vložíme do pekáča, posypeme sezamovými semienkami, obložíme plátkami cesnaku, podlejeme horúcou vodou a dáme zakryté piecť takmer domäkka. Dopečieme odkryté, za občasného polievania výpekom. Podávame s ryžou poliatou výpekom a kompótom z černíc.