Vyhľadávanie


Kontakt

Šampiňónový nákyp

Suroviny:
  • 250 g šampiňónov,
  • 2,5 dl mlieka,
  • 4 vajíčka,
  • 200 g polohrubej múky,
  • soľ,
  • petržlenová vňať,
  • olej.

 

Postup:

Očistené a na plátky nakrájané huby podusíme na oleji. Z mlieka, žĺtkov a múky vypracujeme cesto, pridáme huby, sneh z bielkov, nasekanú petržlenovú vňať (pažítku), osolíme. Cesto nalejeme do vymasteného pekáčika a upečieme. Nákyp je chutný teplý aj studený.