Vyhľadávanie


Kontakt

Ryžová polievka s kuriatkami

Ryžová polievka s kuriatkami
Suroviny:
  • ryža,
  • vývar z údenín,
  • olej,
  • cibuľa,
  • kuriatka (hríby, kozáky a pod.),
  • cesnak,
  • petržlenová vňať,
  • rasca,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie.

 

Postup:

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme huby, rascu. Podlejeme a udusíme domäkka. Zalejeme vývarom, privedieme k varu, vložíme ryžu. Dochutíme korením, pretlačeným cesnakom, ak treba, dosolíme. Povaríme 5 - 10 minút. Odstavíme, pridáme nasekanú vňať petržlenu alebo zeleru.