Vyhľadávanie


Kontakt

Rumové pečivo

Rumové pečivo
Suroviny:
  • 400 g hrubej múky,
  • 250 g masla,
  • 300 g práškového cukru,
  • 1 lyžica kakaa,
  • 80 g orieškov,
  • 80 g hrozienok,
  • 1/2 dl rumu,
  • 2 žĺtky,
  • 1 prášok do pečiva,
  • malinový lekvár,
  • štipka soli.

 

Postup:

Z hrubej múky, prášku do pečiva, masla, práškového cukru, žĺtkov a kakaa vypracujem tuhé cesto. Pridáme pomleté oriešky, posekané hrozienka a dobre premiešame, rozdelíme na dve časti. Prvú vyvaľkáme, dáme na plech a potrieme malinovým lekvárom. Potom vyvaľkáme druhý časť a prekryjeme časť natretú lekvárom. Pomaly pečieme. Hotový koláč krájame na obdĺžničky, posypeme cukrom alebo ozdobíme polevou (citrónovou, čokoládovou, ...).