Vyhľadávanie


Kontakt

Pórový nákyp

Suroviny:
  • 1 kg póru,
  • 3 vajíčka,
  • 2 dl smotany,
  • 100 g šunky,
  • 300 g bieleho chleba,
  • 2 lyžice strúhaného syra,
  • maslo,
  • mleté čierne korenie,
  • soľ.

 

Postup:

Očistený pór nakrájame na rezance, podusíme do polomäkka v malom množstve osolenej vody, scedíme a necháme odkvapkať. Na dno vymastenej nákypovej formy dáme plátky v mlieku namočeného chleba, na ne navrstvíme pór, zalejeme vajíčkami rozmiešanými so smotanou, osolíme, okoreníme a posypeme nakrájanou šunkou. Zapečieme a podávame so zeleninovým šalátom.