Vyhľadávanie


Kontakt

Poľské mrkvové syrníky

Suroviny:
  • 400 g mäkkého tvarohu,
  • 200 g mrkvy,
  • 125 ml mlieka,
  • 1 vajce,
  • 30 g masla,
  • 40 g polohrubej múky,
  • štipka soli,
  • olej na vyprážanie.

 

Postup:

Mrkvu pokrájame na kocky a udusíme v mlieku, prelisujeme. Zmiešame tvaroh, mrkvu, vajce, maslo, múku a soľ. Vypracujeme polotuhé cesto. Na pomúčenej doske tvoríme placky. Vypražíme ich z oboch strán.