Vyhľadávanie


Kontakt

Pohánka s bryndzou a cesnakom

Pohánka s bryndzou a cesnakom
Suroviny:
  • 400 g lúpanej pohánky,
  • 750 ml vody,
  • 300 g bryndze,
  • 5 strúčikov cesnaku,
  • soľ,
  • 2 lyžice oleja,
  • petržlenová vňať,
  • 2 rajčiaky.

 

Postup:

Pohánku sparíme osolenou vriacou vodou a necháme 30 minút v teple napučať (alebo uvaríme). Do panvice dáme olej, scedenú pohánku, prehrejeme, vmiešame pretlačený cesnak. Odstavíme a primiešame bryndzu. Na tanieri posypeme nasekanou vňaťou a obložíme mesiačikmi rajčiakov.