Vyhľadávanie


Kontakt

Pohánka ako príloha (závarka do polievky)

Pohánka ako príloha (závarka do polievky)
Suroviny:
  • 1 hrnček pohánky,
  • 2 hrnčeky vody,
  • olej (nemusí byť),
  • soľ.

 

Postup:

Pohánku prepláchneme na site. Vložíme do osolenej vody, privedieme k varu a varíme 5 minút. Odstavíme a vložíme do tepla (pod perinu, do deky) na 20 minút, aby došla. Nakoniec primiešame trochu oleja. Môžeme pridať nasekané bylinky. Podávame ako prílohu k zeleninovým a mäsovým jedlám (ako ryžu).

Ak pohánku využijeme ako závarku do polievky, nepridávame olej ani bylinky. Vložíme do uvarenej polievky a podávame.