Vyhľadávanie


Kontakt

Šošovica ako príloha

Šošovica ako príloha
Suroviny:
  • 200 g šošovice,
  • 1 mrkva,
  • 1 petržlen,
  • maslo alebo olej,
  • citrónová šťava,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • majorán.

 

Postup:

Šošovicu preberieme a namočíme na 2 hodiny. Šošovicu dáme variť s nastrúhanou mrkvou a petržlenom do trochy vody. Pridáme maslo alebo olej a uvaríme domäkka, vodu vyvaríme. Hotovú šošovicu osolíme, pridáme majorán, trošku citrónovej šťavy, mleté čierne korenie a premiešame. Necháme chvíľu postáť a podávame ako prílohu k pečenej hydine.