Vyhľadávanie


Kontakt

Pečené tekvičky

Suroviny:
  • 750 g tekvičiek,
  • 6 lyžíc oleja,
  • 4 cibule,
  • 2 lyžice ryže,
  • petržlenová vňať,
  • 3 rajčiaky,
  • hladká múka,
  • sladká paprika,
  • mleté čierne korenie,
  • soľ.

 

Postup:

Očistené tekvičky nakrájame na kocky. V kastróle na troch lyžiciach osmažíme cibuľu pokrájanú na plátky, pridáme ryžu, vňať, korenie, papriku, osolíme, premiešame a zarovnáme povrch. Tekvičky poprášime múkou a rozložíme na cibuľovú zmes. Tekvičky pokladieme rajčiakmi pokrájanými na plátky, pokvapkáme olejom, všetko zalejeme šálkou vody a upečieme v stredne vyhriatej rúre. Podávame teplé i studené, vhodnou prílohou je chlieb. Rovnako môžeme pripraviť aj patizóny.