Vyhľadávanie


Kontakt

Pečená papriková cuketa

Pečená papriková cuketa

Suroviny:

  • cuketa,
  • paprikova pasta,
  • mäta,
  • petržlenová vňať,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • citrónová šťava,
  • olivový olej,
  • tvrdý syr.

 

Postup:

Cuketu nakrájame na plátky alebo na kocky. Odrastenejšiu cuketu predtým ošúpeme a vyberieme jadierka, mladú len umyjeme. Dáme do pekáča. Polejeme olivovým olejom, pridáme 1 - 2 lyžice paprikovej pasty, korenie, pár kvapiek citrónovej šťavy a nasekanú mätu a petržlenovú vňať. Dobre premiešame. Vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov a upečieme domäkka. Nakoniec osolíme. Rozdelíme na taniere a posypeme syrom. Podávame horúce ako hlavné jedlo alebo prílohu.