Vyhľadávanie


Kontakt

Pečená krkovička

Pečená krkovička
Suroviny:
  • 1 kg krkovičky,
  • soľ,
  • olej,
  • mleté čierne korenie,
  • rasca,
  • 1 cibuľa,
  • 3 strúčiky cesnaku.

 

Postup:

Krkovičku opláchneme. Osolíme, okoreníme, posypeme rascou. Vložíme do vymasteného pekáča, obložíme nakrájanou cibuľou a plátkami cesnaku. Podlejeme a pečieme. Vkladáme do rúry vyhriatej na 2000C, po cca 15 minútach teplotu znížime na 1750C a zakrytú upečieme domäkka. Ku koncu pečenia odkryjeme a dopečieme dochrumkava.