Vyhľadávanie


Kontakt

Pečeň na smotane

Pečeň na smotane
Suroviny:
  • 500 g kuracích pečienok,
  • 1 - 2 cibule,
  • 2 lyžice oleja,
  • 2 lyžice hladkej múky,
  • 250 ml sladkej smotany,
  • mletá červená paprika,
  • rasca,
  • soľ.

 

Postup:

Pečeň nakrájame na kocky alebo na rezance. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme pečeň, necháme zatiahnúť. Pridáme červenú papriku a rascu, opražíme, podlejeme trochou vody a udusíme domäkka (nesolíme!). Zahustíme múkou rozmiešanou v smotane, necháme prevrieť, osolíme a podávame.