Vyhľadávanie


Kontakt

Makové buchtičky

Makové buchtičky
Suroviny:
  • 500 g hrubej múky,
  • 50 g kryštálového cukru,
  • 70 g masla,
  • 1 vajce,
  • 250 ml mlieka,
  • soľ,
  • 20 g droždia,
  • 300 g maku,
  • 240 g práškového cukru,
  • 1 vanilkový cukor,
  • 150 ml mlieka do plnky.

 

Postup:

Do múky dáme rozpustené maslo, cukor, droždie, vajce, soľ, mlieko a vypracujeme tuhšie cesto. Necháme vykysnúť. Rozvaľkáme, nakrájame na rovnaké štvorce, do každého dáme makovú plnku, uzavrieme a dáme na vymastený plech. Necháme ešte podkysnúť. Natrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme doružova asi 10 - 12 minút pri 200 stupňoch. Na plnku prevaríme mlieko, pridáme cukor , vanilkový cukor a pomletý mak. Necháme vychladnúť.