Vyhľadávanie


Kontakt

Zemiaková kaša s krúpami a cibuľkou

Zemiaková kaša s krúpami a cibuľkou
Suroviny:
  • 1 kg zemiakov,
  • 300 g krúp,
  • soľ,
  • majorán,
  • 150 ml mlieka,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 2 cibule,
  • 100 g masti.

 

Postup:

Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme. Krúpy uvaríme osobitne v osolenej vode. Oboje scedíme. Zemiaky a krúpy rozšľaháme spolu s teplým mliekom, soľou, pretlačeným cesnakom a majoránom. Môžeme pridať mleté čierne korenie. Cibuľku nakrájame  a osmažíme na masti. Kašu dáme na tanier, prelejeme cibuľkou. Podávame s kyslou uhorkou.