Vyhľadávanie


Kontakt

Miešaná zelenina na provensálskych bylinkách

Miešaná zelenina na provensálskych bylinkách
Suroviny:
  • 3 mrkvy,
  • 2 petržleny,
  • 1 malý kaleráb,
  • 200 g hrášku (čerstvý, mrazený, sterilizovaný),
  • 1 cibuľa,
  • soľ,
  • provensálske bylinky.

 

Postup:

Mrkvu a petržlen nakrájame na kolieska, kaleráb na kocky, cibuľu nadrobno. Na oleji speníme cibuľu, pridáme zeleninu, opražíme a podlejeme trochou vody (sterilizovaný hrášok pridáme až pred koncom dusenia). Osolíme, pridáme provensálske korenie a udusíme.