Vyhľadávanie


Kontakt

Marhuľový koláč

Suroviny:
  • 300 g polohrubej múky;
  • 2 vajcia;
  • 200 g práškového cukru;
  • 150 g masla;
  • štipka soli;
  • 1 kg marhúľ (čerstvé alebo kompót);
  • 100 g mletých mandlí;
  • 100 g práškového cukru na plnku;
  • šťava z 2 citrónov;
  • 4 lyžice marhuľovej marmelády;
  • 100 g nasekaných mandlí;
  • 1 žĺtok;
  • 2 lyžice cukru na posypanie.

 

Postup:

Z múky, vajec, cukru, masla a soli vypracujeme cesto. Necháme 30 min odležať. Marhule nakrájame na kúsky. Mleté mandle, cukor, citrónovú šťavu, marmeládu rozmixujeme. Pridáme marhule a posekané mandle, zmiešame. Z cesta urobíme 2 placky. Jednou vyložíme spodok a boky okrúhlej formy na pečenie, navrstvíme plnku, prikryjeme druhou časťou cesta. Potrieme žĺtkom a posypeme cukrom.  Upečieme.