Vyhľadávanie


Kontakt

Mandľový koláč

Suroviny:
  • 100 g múky,
  • 1 lyžica oleja,
  • 1 žĺtok,
  • 4 lyžice vody,
  • 200 g šľahačky,
  • 2 lyžice cukru,
  • 4 lyžice mandľových lupienkov,
  • vanilková aróma.

 

Postup:

Múku, olej, žĺtok a vodu vymiešame na cesto tuhej konzistencie. Prikryjeme a necháme pol hodiny odstáť. Šľahačku zmiešame s cukrom a vanilkovou arómou, za stáleho miešania necháme zovrieť. Potom primiešame mandľové lupienky. Cestom vyložíme kruhovú formu s papierom na pečenie, vytvarujeme pol cm vysoký okraj. Nalejeme šľahačku s mandľami. Pečieme 12 až 15 minút v rúre vyhriatej na 2000C, krájame ešte horúce.