Vyhľadávanie


Kontakt

Makové rezy s krémom

Suroviny:

Korpus:

  • 2 dcl nemletého maku,
  • 4 dcl hladkej múky,
  • 1 prášok do pečiva,
  • 6 vajec, 
  • 6 lyžíc studenej vody,
  • 3 dcl cukru.
 

Krém:

  • 1 vanilkový puding,
  • 1 vanilkový cukor,
  • 500 ml mlieka,
  • 250 g masla,
  • cukor podľa chuti.

 

Orechová posýpka:

  • 120 g nastrúhaných orechov,
  • 2 lyžice cukru,
  • 1 lyžica masla.

 

Postup:

Ž´tka vyšľaháme s cukrom a vodou, primiešame múku s makom a práškom do pečiva. Nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a upečieme. Na krém uvaríme vanilkový puding z mlieka, pudingového prášku a vanilkového cukru. Do vychladnutého primiešame vyšľahané maslo s cukrom. Na posýpku opražíme na panvici orechy s maslom a cukrom. Necháme vychladnúť. Vychladnutý korpus natrieme krémom a posypeme orechovou posýpkou. Nakrájame na rezy.