Vyhľadávanie


Kontakt

Kuracie rezne v cestíčku

Kuracie rezne v cestíčku
Suroviny:
  • 5 - 6 kuracích plátkov,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • horčica,
  • 1 vajíčko,
  • 3 lyžice hladkej múky,
  • 2 - 3 lyžice mlieka,
  • olej na vyprážanie.

 

Postup:

Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme čiernym korením, necháme postáť pol hodiny. Potom rezne z jednej strany potrieme horčicou. Namočíme z oboch strán do cestíčka, necháme odkvapkať a vypražíme v oleji. Na cestíčko zmiešame vajíčko, mlieko a múku. Osolíme ho a okoreníme.