Vyhľadávanie


Kontakt

Králik so sušenými slivkami

Suroviny:
  • 1 králik,
  • 300 g sušených sliviek,
  • 100 g slaniny,
  • 10 šalotiek (malých cibuliek),
  • 500 g mrkvy,
  • 50 g tuku,
  • 500 ml červeného vína,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie.

 

Postup:

V hrnci na tuku opražíme cibuľku, nakrájanú slaninu a mrkvu, vložíme porcie králika a do ružova opražíme. Zalejeme vínom, pridáme soľ, čierne korenie a sušené slivky. Udusíme domäkka.