Vyhľadávanie


Kontakt

Kokosová bábovka s kúskami čokolády

Kokosová bábovka s kúskami čokolády
Suroviny:
  • 3 vajíčka,
  • 1 vanilkový cukor,
  • 1/2 šálky práškového cukru,
  • 1/2 šálky oleja,
  • 1 šálka mlieka,
  • 1 šálka polohrubej múky,
  • 1 šálka kokosu,
  • 1/2 šálky hladkej múky,
  • prášok do pečiva,
  • 60 g čokolády.

 

Postup:

Čokoládu si nalámeme na drobné kúsky. Žĺtky vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom, pridáme po troche olej a mlieko. Múky a prášok do pečiva vymiešame a postupne zapracujeme do cesta spolu s kokosom. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov a kúsky čokolády. Cesto vylejeme do vymastenej a kokosom vysypanej bábovkovej formy a upečieme.