Vyhľadávanie


Kontakt

Kelová polievka s klobásou

Kelová polievka s klobásou
Suroviny:
  • 1 kel,
  • 4 zemiaky,
  • 1 klobása,
  • 1 cibuľa,
  • 2 - 3 strúčiky cesnaku,
  • olej,
  • mletá červená paprika,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • 1 lyžica hladkej múky.

 

Postup:

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme hladkú múku, mletú papriku a opražíme. Zalejeme vodou a privedieme k varu. Pridáme nakrájaný kel a zemiaky. Osolíme. Varíme domäkka. Ku koncu varenia pridáme pretlačený cesnak, nakrájanú klobásu a mleté čierne korenie.