Vyhľadávanie


Kontakt

Karfiolové fašírky

Karfiolové fašírky
Suroviny:
  • 1/2 karfiolu;
  • 1 staršie celozrné pečivo;
  • 1 vajíčko;
  • strúhanka;
  • majoránka;
  • mleté čierne korenie;
  • soľ;
  • olej na vyprážanie.

 

Postup:

Karfiol uvaríme, necháme vychladnúť, roztlačíme vidličkou. Pridáme namočené (vo vode alebo v mlieku) a vyžmýkané pečivo, vajíčko. Okoreníme, osolíme. Pridáme strúhanku podľa potreby a dôkladne premiešame. Tvarujeme fašírky a vyprážame ich v oleji.