Vyhľadávanie


Kontakt

Kalerábová polievka

Kalerábová polievka
Suroviny:
  • 1 - 2 kaleráby giganty,
  • 1 malá cibuľa,
  • zeleninový vývar,
  • olej,
  • mletá červená paprika,
  • soľ,
  • mleté biele korenie,
  • petržlenová vňať,
  • krupicové halušky.

 

Postup:

Kaleráb nastrúhame nahrubo. Cibuľu nasekáme, orestujeme na oleji, pridáme kaleráb, mletú červenú papriku, opražíme. Podlejeme vodou alebo zeleninový vývar, osolíme a varíme domäkka. Potom zavaríme krupicové halušky, ochutíme korením a pridáme petržlenovú vňať.