Vyhľadávanie


Kontakt

Jarná hubová polievka

Jarná hubová polievka

Suroviny:

  • smrčkovec český,
  • cibuľka,
  • strúčik cesnaku,
  • sladká smotana,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • citrónová šťava,
  • bazalka.

 

Postup:

Huby uvaríme so soľou, cibuľkou a korením domäkka. Rozmixujeme (časť húb si odložíme na ozdobu), pridáme smotanu a prevaríme. Ochutíme pretlačeným cesnakom (príp. nasekaným cesnakom medvedím), citrónovou šťavou a nasekanou bazalkou.