Vyhľadávanie


Kontakt

Jačmenné krúpy s fazuľou

Jačmenné krúpy s fazuľou

Suroviny:

  • 1 šálka jačmenných krúp,
  • 2 mrkvy,
  • 1 šálka uvarenej fazule,
  • cesnak,
  • cibuľa,
  • údená slanina alebo bôčik,
  • soľ,
  • majorán,
  • olej,
  • petržlenová vňať.

 

Postup:

Krúpy uvaríme v dvojnásobnom množstve vody s trochou oleja alebo masti. Slaninu rozškvaríme s nakrájanou cibuľou a cesnakom. Pridáme nakrájanú mrkvu, podlejeme a udusíme domäkka. Pridáme fazuľu, uvarené krúpy, nasekanú vňať, majorán a premiešame.