Vyhľadávanie


Kontakt

Hubovo - králičie rizoto

Hubovo - králičie rizoto
Suroviny:
  • 300 g vareného králičieho mäsa,
  • 400 g lesných húb (hríby, kozáky, kuriatka),
  • 150 g kukurice,
  • 1 cibuľa,
  • tymián,
  • rozmarín,
  • 1 strúčik cesnaku,
  • soľ,
  • rasca,
  • mletá červená paprika,
  • olej,
  • 1 šálka ryže.

 

Postup:

Ryžu udusíme. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme huby, rascu, mletú červenú papriku a trošku podlejeme. Dusíme 15 minút. Vložíme nakrájané králičie mäso, tymián, rozmarín, kukuricu a dodusíme. Zmiešame s udusenou ryžou.