Vyhľadávanie


Kontakt

Hubová nátierka

Hubová nátierka
Suroviny:
  • 400 g lesných húb,
  • 1 cibuľa,
  • olej,
  • soľ,
  • rasca,
  • mleté čierne korenie,
  • 100 g taveného syra.

 

Postup:

Huby a cibuľu očistíme a nakrájame. Na oleji speníme cibuľu, pridáme huby, osolíme, pridáme rascu a zakryté udusíme domäkka. Ak treba, trošku podlejeme. Necháme vychladnúť a rozmixujeme. Pridáme syr a dobre premiešame. Dosolíme a dochutíme mletým čiernym korením. Môžeme pridať pretlačený strúčik cesnaku. Na nátierku môžeme použiť aj sterilizované huby bez nálevu.

zo zaváraných rýdzikov