Vyhľadávanie


Kontakt

Hovädzia polievka s kalerábom

Suroviny:

  • hovädzia kližka s kosťou,
  • cibuľa,
  • cesnak,
  • celé čierne korenie,
  • celé nové korenie,
  • guličky borievok,
  • soľ,
  • kaleráb,
  • mrvenička,
  • petržlenová vňať.

 

Postup:

Mäso dáme variť s cibuľou, cesnakom, novým, čiernym korením, guličkami borievok a soľou domäkka. Mäso vyberieme, nakrájame na kúsky. Vývar precedíme. Do vývaru pridáme nastrúhaný kaleráb a uvaríme. Zavaríme mrveničku. Nakoniec pridáme petržlenovú vňať.