Vyhľadávanie


Kontakt

Halušky ako príloha

Halušky ako príloha
Suroviny:
  • 540 g hrubej múky,
  • 180 ml mlieka,
  • 300 ml vody,
  • 1 vajce,
  • soľ,
  • 1/3 prášku do pečiva,
  • olej na pomastenie.

 

Postup:

Do misy dáme múku, prášok do pečiva, soľ a vajce. Zalejeme mliekom a vodou. Dobre premiešame a necháme postáť, kým nám nezovrie voda vo veľkom hrnci. Do vriacej osolenej vody nahádžeme z cesta halušky. Uvaríme. Halušky sú uvarené, keď vyplávajú na povrch. Hotové vyberieme pomocou sita, prepláchneme horúcou vodou (nemusíme) a pomastíme olejom.

s taveným syrom, kyslou smotanou a skaramelizovanou cibuľou