Vyhľadávanie


Kontakt

Frikadelky

Frikadelky
Suroviny:
  • 500 g mletého mäsa,
  • 150 g strúhaného syra,
  • 2 vajíčka,
  • 1 lyžica mlieka,
  • strúhanka,
  • 1 lyžička muškátového orieška,
  • 2 lyžice petržlenovej vňate,
  • soľ,
  • olej na vyprážanie.

 

Postup:

Mleté mäso zmiešame so syrom, pridáme 1 vajíčko, v mlieku rozmiešaný muškátový oriešok a nasekanú petržlenovú vňať (dala som sušenú), osolíme. Zahustíme strúhankou a formujeme karbonátky. Obalíme ich v rozšľahanom vajíčku a strúhanke, vypražíme v oleji.