Vyhľadávanie


Kontakt

Fazuľkový šalát

Suroviny:
  • 1 kg nových zemiakov,
  • 150 g čiernych olív,
  • 200 g mladej fazuľky,
  • 200 g cherry paradajok,
  • 4 lyžice oleja,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • 1 strúčik cesnaku.

 

Postup:

Zemiaky umyjeme, popicháme vidličkou a upečieme v rúre. Struky očistíme, prekrojíme na 4 cm kúsky a uvaríme. Paradajky rozpolíme. Olej zmiešame s prelisovaným cesnakom, soľou a korením. Upečené zemiaky zmiešame s fazuľkou, paradajkami a olivami. Zalejeme zálievkou a premiešame. Hneď podávame.