Vyhľadávanie


Kontakt

Fazuľa v karí omáčke

Fazuľa v karí omáčke
Suroviny:
  • 300 g suchej fazule,
  • rasca,
  • 50 g masla,
  • 1 cibuľa,
  • 2 jablká,
  • 1 lyžica hladkej múky,
  • 1 lyžička karí korenia,
  • soľ.

 

Postup:

Fazuľu uvaríme s rascou. Pred koncom varenia osolíme a dovaríme. Scedíme. Vodu si zachytíme. Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané jablká a podusíme. Zasypeme múkou, opražíme, pridáme karí korenie, podlejeme vodou z fazule a povaríme 10 minút. Nakoniec pridáme scedenú fazuľu. Ak treba, dosolíme.