Vyhľadávanie


Kontakt

Dusená červená kapusta

Dusená červená kapusta
Suroviny:
  • 1/2 hlávky červenej kapusty,
  • 2 lyžice oleja,
  • 1 cibuľa,
  • cca 1 lyžička kryštálového cukru,
  • soľ,
  • 2 klinčeky,
  • ocot.

 

Postup:

Kapustu očistíme a nakrájame na rezance, cibuľu nadrobno. Olej rozohrejeme, pridáme cibuľu a cukor, osmažíme. Pridáme nakrájanú kapustu, klinčeky, ocot, trošku podlejeme a udusíme domäkka. Podávame ako prílohu k mäsu.

Alternatíva: pridáme 2 - 3 nastrúhané jablká, 1 lyžicu ríbezľového rôsolu, bobkový list.