Vyhľadávanie


Kontakt

Cvikla na smotane

Cvikla na smotane
Suroviny:
  • 600 g cvikly,
  • 2 lyžice oleja,
  • citrónová šťava,
  • 4 reďkovky,
  • 1 dl kyslej smotany,
  • soľ.

 

Postup:

Umytú cviklu uvaríme takmer domäkka. Čiastočne vychladnutú olúpeme, nakrájame na hranolčeky, dáme na rozohriaty olej, osolíme, okyslíme a udusíme domäkka. Umyté reďkovky najemno nastrúhame, zmiešame so smotanou a nalejeme na cviklu. Dobre premiešame a hneď podávame.