Vyhľadávanie


Kontakt

Čučoriedková roláda

Suroviny:

Cesto:

  • 6 vajec,
  • 6 lyžíc práškového cukru,
  • 6 lyžíc polohrubej múky;

 

Plnka:

  • 2 dl šľahačky,
  • 2 stužovadlá šľahačky,
  • 1 balíček vanilkového cukru,
  • 500 g čučoriedok.

 

Postup:

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridávame po lyžiciach cukor, preosiatu múku a po jednom žĺtky. Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 1800C asi 15 minút. Upečený korpus preložíme na vlhkú utierku, zvinieme a necháme vychladnúť. Šľahačku vyšľaháme so stužovadlom a vanilkovým cukrom. Ovocie umyjeme a necháme odkvapkať. Vmiešame do šľahačky. Plát cesta rozvinieme, natrieme čučoriedkovou plnkou, znova zvinieme.