Vyhľadávanie


Kontakt

Zemiaky na cigánsky spôsob

Zemiaky na cigánsky spôsob
Suroviny:
  • 1 kg zemiakov,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • 2 cibule,
  • 100 g oleja,
  • mletá červená cibuľa,
  • 2 dl redšej kyslej smotany.

 

Postup:

Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Dáme do hrnca, podlejeme trochou vody, pridáme trochu oleja a udusíme. Na ostatnom oleji speníme na plátky nakrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a zemiaky. Hotové servírujeme na taniere a polejeme smotanou. Podávame samostatne so zeleninovým šalátom alebo ako prílohu.