Vyhľadávanie


Kontakt

Bylinková sekaná

Bylinková sekaná
Suroviny:
  • 800 g mletého mäsa,
  • 1 cibuľa,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 2 vajíčka,
  • majoránka,
  • tymián,
  • oregano,
  • soľ,
  • 2 lyžice hladkej múky,
  • 2 lyžice strúhanky,
  • olej do pekáča.

 

Postup:

Mleté mäso vymiešame s vajíčkami, nadrobno nasekanou cibuľou, roztlačeným cesnakom, bylinkami (ak máme použijeme čerstvé), soľou, múkou a strúhankou. Sformujeme valček. Na dno pekáča dáme olej, vložíme sekanú, podlejeme trochou vody a dáme piecť. Sekanú počas pečenia polievame horúcou vodou a výpekom. Podávame s paradajkovou omáčkou.