Vyhľadávanie


Kontakt

Brokolicový prívarok

Brokolicový prívarok
Suroviny:
  • 300 g brokolice,
  • 2 lyžice masla,
  • 2 lyžice hladkej múky,
  • 2 dl smotany alebo mlieka,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • 3 strúčiky cesnaku.

 

Postup:

Brokolicu rozoberieme na ružičky, hlúbiky pokrájame a podusíme na masle. Mäkkú brokolicu zahustíme múkou rozmiešanou v smotane, osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak. Chvíľu povaríme a podávame. Napr. s uvareným vajíčkom a nakrájanou šunkou.