Vyhľadávanie


Kontakt

Brokolicové lasagne

Brokolicové lasagne
Suroviny:
  • 500 g brokolice,
  • 6 - 8 plátkov lasagní,
  • 250 ml mlieka,
  • 250 - 300 g tvarohu,
  • 2 lyžice celozrnnej múky,
  • 2 vajíčka,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • muškátový oriešok,
  • tvrdý syr.

 

Postup:

Brokolicu očistíme, rozoberieme a uvaríme vo vode alebo v pare. Mlieko, múku, vajíčka, tvaroh dôkladne vymiešame, osolíme, ochutíme orieškom a korením. Primiešame rozotretý cesnak. Do zapekacej misy dáme trochu tvarohovej masy, na ňu poukladáme plátky lasagní, potom scedenú brokolicu. Zalejeme časťou tvarohovej masy, pokladieme plátkami lasagní a polejeme zvyškom tvarohovej masy. Dáme piecť. Pred dopečením posypeme strúhaným syrom a dopečieme dozlata.